Acción de prebióticos, probióticos y simbióticos en el sistema inmune


Efectos saludables ejercidos por prebióticos, probióticos y simbióticos con especial referencia a su impacto en el sistema inmune.
Jirillo E, Jirillo F, Magrone T.

Prebióticos, probióticos y simbióticos están dotados de un amplio espectro de efectos beneficiosos cuando se administran a animales y humanos. 

Una serie de estudios experimentales y clínicos han demostrado claramente que los prebióticos, los probióticos o su combinación son muy efectivos para atenuar afecciones inflamatorias crónicas como la enfermedad inflamatoria intestinal o la obesidad.
Además, estos productos naturales son capaces de prevenir o detener el desarrollo tumoral, actúan sobre la microbiota intestinal y potencian la respuesta inmune. 
El envejecimiento se caracteriza por una reducción drástica de la respuesta inmune tanto innata como adaptativa, la llamada inmunosenescencia. Esto conduce a una mayor incidencia de infecciones, enfermedades autoinmunes y cáncer en los ancianos. Se ha demostrado que la administración pre, pro y simbiótica mejora la respuesta inmune en el envejecimiento. 
En particular, la administración de un simbiótico a ancianos fue capaz de potenciar la liberación de interleucina-8, lo que aumenta los neutrófilos en el huésped, lo que tal vez explica la menor frecuencia de infecciones de invierno en los ancianos.
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